Cioccolato!!!

Sarebbe blasfemia trascurare il tanto amato cioccolato che puntualmente ci dona felicità e anche conforto a seconda delle situazioni.
Inutile spiegare le migliaia di ricette che potete creare con questo meraviglioso ingrediente, ma non vi lasceró a bocca vuota....ecco qua la ricetta del muffin al cioccolato!
Da cavia quale sono posso dire che merita :))











Ingredienti per 12 muffin :

• 200gr farina 00
• 250gr zucchero
• 80gr margarina
• 80gr cacao in polvere
• 50gr. di scaglie di cioccolato
• 400ml latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• pasta di zucchero bianca
• 2 cucchiai di nutella

Procedimento:

• setacciare la farina, lievito, lo zucchero e il cacao.
• aggiungere la margarina, latte e le scaglie di cioccolato.
• Sistemare il composto in 12 stampi da muffin e infornare per 40min a 180°.
• ricavare dalla pasta di zucchero delle stelle di neve con un tagliapasta ad espulsione.
• ricoprire i muffin con un cucchiaio di nutella e decorarli con la pasta di zucchero.

Domenica pomeriggio, con calma, magari in buona compagnia.......gustateveli!!!!